PDP suorittaa vuosittain näytteenottoa ja testausta saadakseen tietoatorjunta-ainejäämiä Yhdysvaltain elintarviketarvikkeissa. PDP testaa erilaisia kotimaisia ja tuontielintarvikkeita, keskittyen erityisesti imeväisten ja lasten yleisesti syömiin ruokiin.
Yhdysvaltain ympäristönsuojeluvirasto (EPA) ottaa huomioon altistumistasot ja torjunta-aineiden terveysvaikutukset ruokavaliossa ja asettaa torjunta-aineiden jäämien enimmäismäärät (MRL) elintarvikkeissa.
Vuonna 2023 testattiin yhteensä 9 832 näytettä, mukaan lukien manteleita, omenoita, avokadoja, erilaisia lastenruokiin tarkoitettuja hedelmiä ja vihanneksia, karhunvatukoita (tuoreita ja pakastettuja), selleriä, viinirypäleitä, sieniä, sipulia, luumuja, perunoita, makeaa maissia (tuoretta ja pakastettua), meksikolaisia tartarmarjoja, tomaatteja ja vesimelonia.
Yli 99 prosentissa näytteistä torjunta-ainejäämien pitoisuudet olivat EPA:n lähtötasoa alhaisemmat, ja 38,8 prosentissa näytteistä ei ollut havaittavia torjunta-ainejäämiä. Tämä on kasvua vuodesta 2022, jolloin 27,6 prosentissa näytteistä ei ollut havaittavia jäämiä.
Yhteensä 240 näytettä sisälsi 268 torjunta-ainetta, jotka rikkoivat EPA:n jäämien enimmäismääriä tai sisälsivät hyväksymättömiä jäämiä. Näytteisiin, jotka sisälsivät torjunta-aineita yli vahvistettujen toleranssien, kuului 12 tuoretta karhunvatukkaa, 1 pakastettu karhunvatukka, 1 vauvapersikka, 3 selleriä, 9 viinirypälettä, 18 hapanta marjaa ja 4 tomaattia.
Määrittämättömien toleranssirajojen jäämiä havaittiin 197 tuore- ja jalostetussa hedelmä- ja vihannesnäytteessä sekä yhdessä mantelinäytteessä. Tuotteita, joissa ei ollut määrittelemättömien toleranssien torjunta-ainenäytteitä, olivat avokadot, miniomenasose, miniherneet, minipäärynät, tuore sokerimaissi, pakastettu sokerimaissi ja viinirypäleet.
PDP seuraa myös elintarviketarjontaa pysyvien orgaanisten yhdisteiden (POP) varalta, mukaan lukien Yhdysvalloissa kiellettyjen torjunta-aineiden varalta, jotka jäävät ympäristöön ja joita kasvit voivat imeä. Esimerkiksi myrkyllisiä DDT:tä, DDD:tä ja DDE:tä löydettiin 2,7 prosentista perunoista, 0,9 prosentista selleristä ja 0,4 prosentista porkkana-lastenruoasta.
Vaikka USDA:n PDP-tulokset osoittavat, että torjunta-ainejäämien määrät ovat vuodesta toiseen yhdenmukaisia EPA:n sietokykyrajojen kanssa, jotkut ovat eri mieltä siitä, että Yhdysvaltain maataloustuotteet olisivat täysin immuuneja torjunta-aineriskeille. Huhtikuussa 2024 Consumer Reports julkaisi analyysin seitsemän vuoden PDP-tiedoista ja väitti, että EPA:n sietokykyrajat oli asetettu liian korkeiksi. Consumer Reports arvioi PDP-tiedot uudelleen käyttämällä EPA:n MRL-arvon alapuolella olevaa vertailuarvoa ja hälytti joitakin tuotteita. Yhteenveto Consumer Reportsin analyysistä on luettavissa täällä.
Julkaisun aika: 13.11.2024