Viime vuosina sesongin ulkopuolisia hedelmiä on tullut yhä enemmän, ja juuri aikaisin keväällä markkinoille ilmestyy tuoreita mansikoita ja persikoita. Miten nämä hedelmät kypsyvät sesongin ulkopuolella? Aiemmin ihmiset olisivat luulleet, että kyseessä oli kasvihuoneessa kasvatettu hedelmä. Kuitenkin, kun onttoja mansikoita, siemenettömiä viinirypäleitä ja epämuodostuneita vesimeloneja on jatkuvasti ilmestynyt markkinoille viime vuosina, ihmiset ovat alkaneet epäillä, ovatko nämä näennäisesti suuret ja tuoreet sesongin ulkopuoliset hedelmät todella herkullisia? Ovatko ne todella turvallisia?
Näiden oudonmuotoisten hedelmien ulkonäkö herätti välittömästi ihmisten huomion. Myös hormonit ovat tulleet ihmisten tietoisuuteen. Jotkut ihmiset käyttävät hormoneja moniin sesongin ulkopuolisiin hedelmiin ja vihanneksiin lyhentääkseen kasvien kasvusykliä ja saavuttaakseen suurempia voittoja saavuttaakseen nopeamman kypsymisen. Siksi jotkut hedelmät näyttävät hyviltä, mutta maistuvat erittäin pahalta.
Häikäilemättömien kauppiaiden käytös lisäämällä hormoneja vihanneksiin ja hedelmiin on saanut monet ihmiset inhoamaan hormoneja, ja myös epäonninen kasvunsäätelyaine on ihmisten keskuudessa vastenmielinen sen hormoneihin samankaltaisten vaikutusten vuoksi. Mitä kasvunsäätelyaine sitten tarkalleen ottaen on? Onko se sukua hormoneille? Millainen suhde sillä on? Seuraavaksi puhutaanpa siitä, mikä kasvunsäätelyaine on ja mitkä ovat sen toiminnot?
Kasvunsäätelijät ovat synteettisiä (tai mikro-organismeista uutettuja luonnollisia) orgaanisia yhdisteitä, joiden kasvua ja kehitystä säätelevät aineet ovat samankaltaisia kuin luonnollisilla kasvihormoneilla. Ne ovat synteettisiä aineita, joita käytetään maataloustuotannossa sen jälkeen, kun luonnollisten kasvihormonien rakenne ja vaikutusmekanismi on ymmärretty. Niillä voidaan tehokkaasti säädellä kasvien kasvuprosessia, vakauttaa satoa ja lisätä satoa, parantaa laatua ja lisätä sadon vastustuskykyä. Yleisiä kasvunsäätelijöitä ovat DA-6, forklorfenuroni, natriumnitriitti, brassinoli ja gibberelliini.
Kasvunsäätelyaineilla on monia käyttötarkoituksia, ja ne vaihtelevat lajikkeen ja kohdekasvin välillä. Esimerkiksi:
Kontrolli itämistä ja lepotilata; edistä juurtumista; edistä solujen pidentymistä ja jakautumista; kontrolli sivusilmujen tai versojen muodostumista; Kontrolli kasvityyppiä (lyhyen ja voimakkaan lakoutumisen esto); kontrolli kukintaa tai uros- ja naarassukupuolisuutta, aiheuttaa lapsettomia hedelmiä; Avaa kukkia ja hedelmiä, kontrolli hedelmien putoamista; kontrolli hedelmien muotoa tai kypsymisaikaa; parantaa stressinkestoa (taudinkestävyys, kuivuudenkestävyys, suolankestävyys ja pakkaskestävyys); Parantaa lannoitteen imeytymiskykyä; lisää sokeria tai muuttaa happamuutta; parantaa makua ja väriä; Edistää lateksin tai hartsin eritystä; lehtien poistoa tai arviointia (helpottaa koneellista sadonkorjuuta); säilöntä jne.
Torjunta-aineiden hallintoa koskevien asetusten mukaan kasvunsäätelyaineet kuuluvat torjunta-aineiden hallintaan, ja torjunta-aineiden rekisteröinti- ja hallintajärjestelmä on pantava täytäntöön lain mukaisesti. Kaikki Kiinassa tuotetut, myydyt ja käytetyt kasvunsäätelyaineet on rekisteröitävä torjunta-aineiksi. Kasvunsäätelyaineita käytettäessä on noudatettava tarkasti ohjeita ja toteutettava asianmukaisia suojatoimenpiteitä ihmisten, karjan ja juomaveden turvallisuuden varmistamiseksi.
Julkaisun aika: 8. kesäkuuta 2023