Kasvunsäätelijätvoi parantaa hedelmäpuiden laatua ja tuottavuutta. Tämä tutkimus tehtiin Bushehrin maakunnan palmututkimusasemalla kahden peräkkäisen vuoden ajan, ja sen tavoitteena oli arvioida kasvunsäätelyaineilla tehdyn sadonkorjuuta edeltävän ruiskutuksen vaikutuksia taatelipalmun (Phoenix dactylifera cv. 'Shahabi') hedelmien fysikaalis-kemiallisiin ominaisuuksiin halal- ja tamar-vaiheissa. Ensimmäisenä vuonna näiden puiden hedelmäterttuja ruiskutettiin kimri-vaiheessa ja toisena vuonna kimri- ja hababouk + kimri -vaiheissa NAA:lla (100 mg/l), GA3:lla (100 mg/l), KI:llä (100 mg/l), SA:lla (50 mg/l), Put:lla (1,288 × 103 mg/l) ja tislatulla vedellä kontrollina. Kaikkien kasvunsäätelyaineiden lehtien ruiskuttaminen taatelilajikkeen 'Shahabi' tertuille kimry-vaiheessa ei vaikuttanut merkittävästi parametreihin, kuten hedelmän pituuteen, halkaisijaan, painoon ja tilavuuteen, verrattuna kontrolliin, mutta lehtien ruiskutusNAAja jossain määrin Put-lajikkeen käyttö hababouk- ja kimry-vaiheessa johti näiden parametrien merkittävään kasvuun halal- ja tamar-vaiheissa. Kaikkien kasvunsäätelijöiden käyttö lehtiin lisäsi merkittävästi hedelmälihan painoa sekä halal- että tamar-vaiheissa. Kukintavaiheessa rypäleiden paino ja satoprosentti kasvoivat merkittävästi Put-lajikkeen ja SA:n lehtiin ruiskuttamisen jälkeen.GA3ja erityisesti NAA:ta verrattuna kontrolliin. Kaiken kaikkiaan hedelmien pudotusprosentti oli merkittävästi suurempi kaikilla kasvunsäätelyaineilla, kuten hababouk + kimry -vaiheen lehtisumutteella, verrattuna kimry-vaiheen lehtisumutukseen. Lehtisuihkutus kimri-vaiheessa vähensi merkittävästi hedelmien pudottamista, mutta NAA:lla, GA3:lla ja SA:lla hababook + kimri -vaiheessa lisäsi merkittävästi hedelmien pudottamista verrattuna kontrolliin. Lehtisuihkutus kaikilla kasvunsäätelyaineilla kimri- ja hababook + kimri -vaiheissa johti merkittävään TSS-prosenttiosuuden sekä kokonaishiilihydraattien prosenttiosuuden laskuun verrattuna kontrolliin halal- ja tamar-vaiheissa. Lehtisuihkutus kaikilla kasvunsäätelyaineilla kimri- ja hababook + kimri -vaiheissa johti merkittävään TA-prosenttiosuuden kasvuun halal-vaiheessa verrattuna kontrolliin.
100 mg/l NAA:n lisääminen injektiona lisäsi tertun painoa ja paransi hedelmän fysikaalisia ominaisuuksia, kuten painoa, pituutta, halkaisijaa, kokoa, hedelmälihaprosenttia ja kokonaissokeripitoisuutta (TSS) taatelipalmulajikkeessa 'Kabkab'. Jyvän paino, happamuuden prosenttiosuus ja ei-pelkistävien sokerien pitoisuus eivät kuitenkaan muuttuneet. Eksogeenisellä gluteenihapolla ei ollut merkittävää vaikutusta hedelmälihaprosenttiin eri kehitysvaiheissa, ja NAA:lla oli korkein hedelmälihaprosentti8.
Aiheeseen liittyvät tutkimukset ovat osoittaneet, että kun IAA-pitoisuus saavuttaa 150 mg/l, molempien jujube-lajikkeiden hedelmien putoamisnopeus hidastuu merkittävästi. Kun pitoisuus on korkeampi, hedelmien putoamisnopeus kasvaa. Näiden kasvunsäätelijöiden käytön jälkeen hedelmien paino, halkaisija ja rypäleiden paino kasvavat 11 kertaa.
Shahabi-lajike on kääpiömuotoinen taatelilajike ja kestää erittäin hyvin pieniä vesimääriä. Myös
Hedelmällä on korkea varastointikapasiteetti. Näiden ominaisuuksien vuoksi sitä viljellään suuria määriä Bushehrin maakunnassa. Yksi sen haitoista on kuitenkin se, että hedelmässä on vähän hedelmälihaa ja suuri kivi. Siksi kaikki pyrkimykset parantaa hedelmän määrää ja laatua, erityisesti hedelmän koon, painon ja lopulta sadon lisäämiseksi, voivat lisätä tuottajien tuloja.
Tämän tutkimuksen tavoitteena oli siis parantaa taatelipalmun hedelmien fysikaalisia ja kemiallisia ominaisuuksia kasvunsäätelyaineiden avulla ja valita paras vaihtoehto.
Put-liuosta lukuun ottamatta valmistimme kaikki nämä liuokset päivää ennen lehtien ruiskutusta ja säilytimme niitä jääkaapissa. Tutkimuksessa Put-liuos valmistettiin lehtien ruiskutuspäivänä. Levitimme tarvittavan kasvunsääteliuoksen hedelmäterttuihin lehtien ruiskutusmenetelmällä. Niinpä kun halutut puut oli valittu ensimmäisenä vuonna, valittiin toukokuussa kustakin kimry-vaiheessa olevasta puusta kolme hedelmäterttua eri puolilta, terttuihin kohdistettiin haluttu käsittely ja ne merkittiin. Toisena vuonna ongelman tärkeys vaati muutosta, ja sinä vuonna kustakin puusta valittiin neljä terttua, joista kaksi oli hababuk-vaiheessa huhtikuussa ja siirtyi kimry-vaiheeseen toukokuussa. Vain kaksi hedelmäterttua kustakin valitusta puusta oli kimry-vaiheessa, ja niihin levitettiin kasvunsäätelijöitä. Liuos levitettiin ja etiketit kiinnitettiin käsiruiskulla. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi ruiskuta hedelmätertut aikaisin aamulla. Valitsimme satunnaisesti useita hedelmänäytteitä kustakin nipusta halal-vaiheessa kesäkuussa ja tamar-vaiheessa syyskuussa ja teimme hedelmistä tarvittavat mittaukset tutkiaksemme eri kasvunsäätelyaineiden vaikutusta Shahabi-lajikkeen hedelmien fysikaalis-kemiallisiin ominaisuuksiin. Kasvimateriaalin kerääminen suoritettiin asiaankuuluvien institutionaalisten, kansallisten ja kansainvälisten normien ja lakien mukaisesti, ja kasvimateriaalin keräämiseen saatiin lupa.
Hedelmien tilavuuden mittaamiseksi halal- ja tamar-vaiheissa valitsimme satunnaisesti kymmenen hedelmää kustakin ryppaasta jokaista käsittelyryhmää vastaavaa toistoa varten ja mittasimme hedelmien kokonaistilavuuden veteen upottamisen jälkeen ja jaoimme sen kymmenellä saadaksemme hedelmän keskimääräisen tilavuuden.
Halal- ja tamar-vaiheiden hedelmälihan prosenttiosuuden mittaamiseksi valitsimme satunnaisesti 10 hedelmää kustakin nippusta kustakin käsittelyryhmästä ja mittasimme niiden painon elektronisella vaa'alla. Sitten erottelimme hedelmälihan sydämestä, punnitsimme jokaisen osan erikseen ja jaoimme kokonaisarvon kymmenellä saadaksemme keskimääräisen hedelmälihan painon. Massan paino voidaan laskea seuraavalla kaavalla1,2.
Halal- ja tamar-vaiheiden kosteusprosentin mittaamiseksi punnittiin 100 g tuoretta massaa jokaisesta nippusta jokaista toistoa kohden kussakin käsittelyryhmässä elektronisella vaa'alla ja paistoimme sitä uunissa 70 °C:ssa kuukauden ajan. Sitten punnittiin kuivattu näyte ja laskettiin kosteusprosentti seuraavalla kaavalla:
Hedelmien pudotusnopeuden mittaamiseksi laskimme hedelmien lukumäärän viidessä rypäleessä ja laskimme hedelmien pudotusnopeuden seuraavalla kaavalla:
Poistimme kaikki hedelmätertut käsitellyistä palmuista ja punnitsimme ne vaa'alla. Terttujen lukumäärän puuta kohden ja istutusten välisen etäisyyden perusteella pystyimme laskemaan sadon kasvun.
Mehun pH-arvo heijastaa sen happamuutta tai emäksisyyttä halal- ja tamar-vaiheissa. Valitsimme satunnaisesti 10 hedelmää jokaisesta nippusta kustakin koeryhmästä ja punnitsimme 1 g massaa. Lisäsimme uuttoliuokseen 9 ml tislattua vettä ja mittasimme hedelmän pH:n JENWAY 351018 -pH-mittarilla.
Kimry-vaiheessa tehty lehtiruiskutus kaikilla kasvunsäätelyaineilla vähensi merkittävästi hedelmien putoamista verrattuna kontrolliryhmään (kuva 1). Lisäksi hababuk + kimry -lajikkeiden lehtiruiskutus NAA:lla lisäsi merkittävästi hedelmien putoamisnopeutta verrattuna kontrolliryhmään. Suurin hedelmien putoamisprosentti (71,21 %) havaittiin hababuk + kimry -vaiheessa tehdyllä lehtiruiskutuksella NAA:lla, ja pienin hedelmien putoamisprosentti (19,00 %) havaittiin GA3:lla tehdyllä lehtiruiskutuksella kimry-vaiheessa.
Kaikista käsittelyistä halal-vaiheessa TSS-pitoisuus oli merkittävästi alhaisempi kuin tamar-vaiheessa. Lehtiruiskutus kaikilla PGR-kasveilla kimri- ja hababuk + kimri-vaiheissa johti halal- ja tamar-vaiheissa TSS-pitoisuuden laskuun verrattuna kontrolliin (kuva 2A).
Kaikkien kasvunsäätelijöiden lehtisumutuksen vaikutus kemiallisiin ominaisuuksiin (A: TSS, B: TA, C: pH ja D: hiilihydraattien kokonaismäärä) Khababuck- ja Kimry-vaiheissa. Samojen kirjainten perässä kussakin sarakkeessa olevat keskiarvot eivät eroa merkitsevästi p-arvolla.< 0,05 (LSD-testi). Laita putreskiini, SA - salisyylihappo (SA), NAA - naftyylietikkahappo, KI - kinetiini, GA3 - gibberelliinihappo.
Halal-vaiheessa kaikki kasvunsäätelyaineet lisäsivät merkittävästi koko hedelmän TA-pitoisuutta, eikä niiden välillä ollut merkittäviä eroja kontrolliryhmään verrattuna (kuva 2B). Tamar-vaiheessa lehtisumutteiden TA-pitoisuus oli pienin kababuk + kimri -vaiheessa. Kasvunsäätelyaineiden välillä ei kuitenkaan havaittu merkittävää eroa, lukuun ottamatta NAA-lehtisumutteita kimri- ja kimri + kababuk -vaiheissa sekä GA3-lehtisumutteita kababuk + kababuk -vaiheessa. Tässä vaiheessa korkein TA (0,13 %) havaittiin NAA:n, SA:n ja GA3:n vasteena.
Löydöksemme hedelmien fyysisten ominaisuuksien (pituus, halkaisija, paino, tilavuus ja hedelmälihaprosentti) paranemisesta erilaisten kasvunsäätelyaineiden käytön jälkeen jujubapuissa ovat yhdenmukaisia Hesamin ja Abdin tietojen kanssa8.
Julkaisun aika: 17.3.2025